Tavşan Avı

Trakya ve Anadolu'da bol bulunan bu hayvanın etinden ve kılından yararlanılmaktadır. Tavşanın avlanma mevsimi sonbaharla kış mevsimidir. 15 Ocaktan Ağustos ayı sonuna kadar tavşan avı yasaktır. 



Keklik Avı

Anadolu keklik bakımından çok zengin bir bölgedir. Hele Doğu Anadolu'da Muş, Bitlis, Van, Hakkâri, Diyarbakır çevrelerinde keklik pek boldur. Anadolu'nun ve Trakya'nın öbür bölgelerinde de keklik çoktur. Dünya'da keklik avı yönünden Türkiye'yle boy ölçüşecek başka memleket yoktur. Yurdumuzda «çil keklik», «kırmızı keklik» ve «kar kekliği» olmak üzere üç çeşit keklik yaşar.
«Çil keklik»: Bu kuş daha çok dağlık bölgelerde yaşar. Van'dan Hoşap Başkale ve Şemdinli'ye kadar olan yol boyunca denizden 2.500-3.500 metre yükseklikteki bölgelerde yüzlerce, hattâ binlerce kekliğe birden rastlamak mümkündür. Van Gölü'nün güneyindeki Şafak Dağları bölgesi, yer yer bir keklik denizini andırır. Burada avlanacak bir kimsenin 80-100 keklik vurması işten bile değildir.
«Kırmızı keklik»: Daha çok kayalık bölgelerde yaşar. Bundan ötürü Anadolu'nun bazı bölgelerinde bu kekliğe «kaya kekliği» de denir.
«Kar kekliği»: Ender rastlanan bir kuştur. Yüksek dağlık bölgelerde yaşar. Orta boy bir hindi büyüklüğünde olanları vardır. Kar kekliğine bazı bölgelerde «Ur keklik» de denir. Kar kekliğinin eti lezzetliyse de avlanması pek zordur. Sonbahar ve kış ayları keklik avı için çok uygundurTKeklikler nisan sonlarında kuluçkaya yatarlar.



Bıldırcın Avı

Ekili ovalarda yaşayan bu kuş, bizde en çok göç mevsiminde yakalanır. Mayıs ayında, Haziran başlarında büyük sürüler hâlinde Karadeniz'den Anadolu, Trakya kıyılarına giderler. Bıldırcınlar çok defa ancak birkaç metre yüksekten uçtukları için kıyılara gelişleri sırasında gerilen özel ağlarla yakalanırlar. Bu şekilde avlanan kuşlar canlı canlı kafeslere konarak şehirlere gönderilip satılır. Ancak kafes kuşu olmadıklarından hürriyetlerini kaybedince zayıflar ve lezzetlerinden kaybederler. Sonbaharda da Akdeniz kıyılan bıldırcınla dolup taşar. Av mevsimi sonbaharla kış başıdır. Bıldırcın da keklik gibi Türkiye'nin her yerinde bulunur. Göç mevsiminde ağ gerilerek yakalandığı gibi av tüfeğiyle de vurulur. Bıldırcınlara! sürü hâlinde sökün etmesine «curnata» denir.



Yaban Domuzu

Bitkilere, ekili araziye büyük zararları bulunan bu hayvan tehlikelidir. İri ve hantal görünüşüne rağmen çok hızlı koşar. Yalnız, koşarken keskin dönüşler yapamayıp burnunun doğrusuna gider. Yaban domuzlarını avlamak için zaman zaman sürek avları tertiplenir. 



Geyik Avı

Anadolu'nun çeşitli yerlerinde, daha çok Batı Anadolu'da yaşar. Ankara'nın kuzeydoğusundaki kesimlerde görülür. Geyik avı 1937'de çıkan av kanunuyla tamamen yasak edilmiştir.



Karaca Avı

Küçük yapılı bir geyik çeşictfolan bu hayvanın avlanmasına yalnız ekim ayından aralığa kadar izin verilmiştir. Trakya ve Anadolu'da bulunur.



Kaz Avı

Yurdumuzda «gillik», «fasulya kazı», «boz kaz», «sakarca», «küçük sakarca» gibi çeşitleri pek boldur. «Sibirya kazı» ve «Baltık kazı» gibi çeşitlerine ise ender de olsa yurdumuzda rastlanmaktadır. Daha çok geceleri ay ışığında avlanır. Av mevsimi sonbaharla kış aylarıdır.



Ördek Avı

Yurdumuzda birçok çeşidi vardır. Başlı-caları «kuşaklı», «angut», «yeşilbaş», «boz ördek», «kılkuyruk», «yaz ördeği», «fiyu», «patka», «Macar ördeği», «kaşıkçın», «çamurcun» dur. Bazı bölgelerde «hanımördeği» diye de anılan kuşaklının daha çok kıyılarda bulunmasına karşılık, angut Anadolu'nun her yerinde görülür. Ancak ineklerin Hindistan'da kutsal sayıldıkları gibi yurdumuzun bazı bölgelerinde de angut kutsal sayıldığından bunu avlamazlar. Bu inanışa Rusya'da da rastlanmaktadır. Türkiye'de en çok avlanan yaban ördeklerinin başında yeşilbaş gelmektedir. Yeşilbaştan sonra yurdumuzda en çok avlanan yaban ördekleri sırasıyla boz ördek, kılkuyruk, fiyu'dur. Kaşıkcm'la çamurcun hemen her gölde bulunduğu hâlde bunlar öbür yaban ördekleri gibi rağbet görmez. Av mevsimi sonbaharla kış aylarıdır. 



Çulluk Avı

Bu kuş da yurdumuzda keklik gibi çok bulunan bir av hayvanıdır. Dünyanın öbür memleketlerinde bu kadar çok çulluğun bulunduğuna ihtimal verilmemektedir. Çulluk, ormanlarda, fundalıklarda yaşamaktadır. Daha çok alacakaranlıkta dolaşmaktadır. Yurdumuzda «baykuş kafalı çulluk» ile «dikenbaş» cinslerine rastlanmaktadır. Dikenbaş'lara «sivribaş» da denilmektedir. Bıldırcınlarda olduğu gibi bazan çulluklarda da curnatalara tesadüf edilmektedir. Çulluk daha çok Batı Anadolu'da avlanır. Av mevsimi sonbaharla kıştır. 



Sülün Avı

Güzel görünüşlü bu kuş fazla yüksekten uçamaz. Genel olarak tarlalarda yaşar. Sonbahardan kış ortalarına kadar avlanır. 



Üveyik Avı
Yaz aylarında yurdumuzun her yerinde görülür. Çok yağlıdır. Bazan üveyiklere de curnata hâlinde tesadüf edilir. Daha çok ekili yerlerde rastlanır.